Как не бывает двух людей с совершенно одинаковыми лицами, так же не найти двух дошечек с одинаковыми рисунками, такова их природа.

Есть несколько объединяющих типов рисунков двересины. Природа возникновения того или иного рисунка дерева зависит от направления первоначального распила доски.
Не буду углубляться дальше, скажу только, что есть три основных типа распила.

Сверху - радиальный.

Выше - тангенциальный.

И рустикальный. Смотреть здесь.

Последний - на мой взгляд самый красивый, но и самый редкий. Бывает так, что из большой партии дерева не получается ни одной рустикальной ступени.
Как правило, в одном изделии применяются детали с разным рисунком. Это сокращает бюджет, да и выглядит интереснее.